Теплоотпорне подлоге су специјализиране кухињске алатке које су направљене да издрже високе температуре, пружајући заштитни слој између врућих судова и површина као што су радне плоче, столови или шпорети. Направљене од издржљивих материјала, силикон је чест избор због свог изузетног отпора топлоти, ове подлоге су конструисане да издрже температуре између 200°C и 300°C (392°F до 572°F), чиме су погодне за стављање врућих тегли, пецивих посуда или чак судова од ливеног гвожђа директно на њих. Силиконске подлоге отпорне на топлоту имају додатне предности: флексибилне су, нетоксичне и у складу су са међународним стандардима као што су LFGB, FDA и REACH, чиме се осигурава безбедност при контакту са храном и врућим предметима. Отпорност на топлоту ових подлога спречава пренос топлоте на доње површине, штитећи их од оpekотина, промене боје или оштећења материјала као што су дрво, мермер, ламинат или стакло. Многе подлоге отпорне на топлоту имају текстурирану површину – бразде, тачке или узорке – која побољшава прилијегање, спречавајући да судови клизају, а такође омогућава циркулацију ваздуха ради ефикасног распршивања топлоте. Доступне су у различитим величинама, облицима (круг, квадрат, правоугаоник) и дебљинама, при чему дебље подлоге нуде бољу изолацију за екстремно вруће предмете. Поред силикона, други материјали отпорни на топлоту који се користе за подлоге укључују кора, дрво или метал, али силикон истиче комбинацијом флексибилности, лакоће чишћења (погодан за машину за прање судова) и отпорности на мрље и упијање мириса. Без обзира да ли у кућној кухињи, професионалном ресторану или на отвореном, подлоге отпорне на топлоту су основни алати који стављају акценат на безбедност, заштиту површина и издржљивост, осигуравајући да врући судови могу безбедно да се поставе без ризика од оштећења.