Les moules à pâtisserie en silicone alimentaire sont fabriqués à partir de silicone conforme aux exigences de sécurité pour le contact avec les aliments. Ces moules ne présentent aucun risque pour la santé humaine, ne contiennent pas de BPA et sont inodores, ce qui signifie qu'ils ne gâcheront pas les aliments cuits. De plus, les moules à pâtisserie en silicone ne se déforment ni ne perdent leur forme en raison des hautes températures du four, garantissant une cuisson uniforme et une excellente répartition de la chaleur. Étant donné que le silicone est antiadhésif, la nourriture peut être retirée facilement sans avoir besoin de sur-lubrifier. Les moules à pâtisserie en silicone alimentaire existent en différentes formes et tailles pour diverses recettes de cuisson. De plus, ils peuvent être nettoyés à la main ou au lave-vaisselle, et sont conçus pour résister pendant des années d'utilisation en cuisine.