Oziq sifatidagi shil matolar yuqori sifatli, oziq mahsulotlari bilan ishlashka mo'ljallangan shil materialidan tayyorlangan, qattiq buyumlar bilan aloqa qilganda sirtlarni himoya qilish uchun mo'ljallangan, shuningdek, oziq bilan xavfsiz aloqani ta'minlash uchun loyihalangan. Bu matolar xalqaro standartlar (LFGB (Yevropa), FDA (AQSH) va REACH) talablariga javob beradi va yuqori haroratga (230°C yoki 450°F gacha) duch kelsa ham BPA, fitalatlar, og'ir metallar va boshqa zararli moddalardan xoli ekanligini kafolatlaydi. Tibbiy darajadagi sof shildan tayyorlangan bu matolar, idishlar, panellar, pishirish idishlarining isishi sirtlarga (stol, plita yoki stol yuzasi) o'tishini oldini oladi, shu bilan birga yonilish, rang o'zgarishi yoki shikastlanishni oldini oladi. Oziq sifati belgisi matoning oziq bilan bevosita aloqada bo'lishi hamda idishlarni bevosita mato ustiga qo'yish yoki pishirilgan ovqatlarni sovutish uchun vaqtincha sirt sifatida foydalanishda xavfsiz ekanligini ta'minlaydi. Shil materialining nozik sirti idishlarni siljishini oldini oladi, moslashuvchanligi esa saqlashni osonlashtiradi (guruchga solish yoki qo'pol qilish). Ko'plab oziq sifatidagi shil matolar havo o'tkazishni yaxshilovchi to'polonli dizayn (tutqichlar, nuqtalar yoki naqshlar) bilan jihozlangan bo'lib, issiqlik tarqalishini yaxshilaydi va ularni kir yuvish mashinasida yuvish mumkin, shuningdek, ularning nojarayon sirti dog'lar va hidlarni yutishga qarshidir. Xilma-xil o'lchamlarda, shakllarda va ranglarda mavjud bo'lib, uy mutoqasida, restoranlarda yoki oziq xavfsizligi va sirt himoyasi muhim bo'lgan boshqa joylarda foydalanish uchun idealdir.