Yiyecek sınıfı silikon altlık matları, uluslararası standartlara (LFGB (Avrupa), FDA (ABD), REACH) uygun, BPA, ftalatlar, ağır metaller ve diğer zararlı maddelerden arındırılmış, yüksek sıcaklığa (en fazla 230°C veya 450°F) dayanıklı, yüksek kaliteli ve gıda güvenliği açısından uygun silikondan üretilmiş mutfak aksesuarlarıdır. Bu matlar, sıcak pişirme kaplarının (tencereler, tavalar, fırın tepsileri) yüzeylere teması sonucu oluşabilecek yanma, renk solması veya hasarı gibi zararları önerek, hem yüzey koruma hem de gıda güvenliği açısından güvenli bir ortam sağlar. Gıda sınıfı olarak belirlenmiş olmaları, örneğin sıcak bir çorba kabını doğrudan matın üstüne koymak veya pişmiş yiyecekleri soğutmak için geçici bir yüzey olarak kullanmak gibi durumlarda, kontaminasyon riski olmadan yiyeceklerle temaslarının güvenli olduğu anlamına gelir. Silikon malzemenin kaymaz yüzeyi kapların sabit kalmasını sağlarken, esnek yapısı matın kolayca rulo yapılarak ya da katlanarak saklanmasına olanak tanır. Birçok yiyecek sınıfı silikon altlık matı, hava sirkülasyonunu artırarak ısıyı daha hızlı dağıtan ve temizliği kolay olan damarlı (kabarık çizgiler, noktalar veya desenler) bir yüzeye sahiptir. Ayrıca bu matlar bulaşık makinesinde yıkanabilir olup, gözeneksiz yüzeyleri leke ve koku emmeyi önler. Farklı boyutlarda, şekillerde ve renklerde sunulan bu ürünler, işlevsellik ile güvenlik özelliklerini bir araya getirerek ev mutfakları, restoranlar ve gıda güvenliği ile yüzey korumanın öncelikli olduğu tüm alanlarda ideal çözümler sunar.