プロベーカー向けのカスタムシリコンベーキング型

シリコン製パン焼き型は、パン作りの工程を効率化するために設計された専用ツールであり、食品グレードのシリコン素材の利点（柔軟性、耐熱性、ノンスティック性）を活用し、形の整った均等に焼かれたパンを焼き上げることができます。高品質でBPAフリーのシリコン素材で作られており、LFGB、FDA、REACHなどの国際規格に準拠しており、最大230°C（450°F）の焼成温度でもパン生地と接触しても安全です。シリコンのノンスティック表面により、型に油を塗ったり小麦粉を振ったりする必要がなく、生地がくっつくことなくパンを型から取り出すことができ、ハードなクラストパン、柔らかいサンドイッチパン、オリーブやチーズ入りのフレーバーパンなどにも対応します。これにより、パンは形や食感を保つことができ、金属製の型でよく見られるような端が破れたり、くっついてしまったりする心配もありません。シリコン製パン焼き型は熱を均等に伝導し、生地全体に熱を広げて均一に発酵・焼成するため、色むらや中心部が焼き足らずといった問題を防ぎます。この均一な熱分布は、しっかりとしたクラム構造とサクサクの黄金色のクラストを焼き上げるために重要です。シリコンの柔軟性により、型を軽くねじったり押したりしてパンを取り出すことができ、脱型プロセスを簡略化し、パンを傷つけるリスクを軽減します。これらの型はさまざまなサイズや形状があり、一般的な1ポンドや2ポンドのローフパンから、丸型や楕円型の特殊パン用の型まで揃い、中には装飾的なパターンが施されパンの表面にデザインを焼き付けることができる製品もあります。生地を前もって発酵させるための冷凍保存可能、再加熱可能な電子レンジ対応、そして簡単な洗浄が可能な食洗機対応の性能を持ち、なめらかな表面はパンくずの付着やシミの防止に役立ちます。軽量で重ねて収納できる設計のため、家庭用キッチンやプロのパン屋どちらにも最適です。初心者からベテランのパン職人まで、シリコン製パン焼き型は使いやすく効率的なソリューションを提供し、パンの品質を高め、焼成プロセスを簡素化します。