Mous souvè en sikilòn pèsonalize pou patisye pròfèsyonèl

Mòd pou kuite pèy ak silikòn se istwimman espesyalize ki fèt pou fasilite pwosesis fè pèy la, apwopriyasyon avantaj silikòn nivo alimantasyon an--fleksibilite, rezistans pou chalè ak pratik non-stick pou pwodui pèy ki fòme byen epi kuite egèlman. Fèt ak silikòn kalite, san BPA, mòd sa yo konfòm ak nòm entènasyonal tankou LFGB, FDA ak REACH, asire sekyon pou kontak ak pate pèy la, menm pandan kuiti a pou 230°C (450°F). Sifas non-stick silikòn an elimine nesesite itilizasyon matyè gras oswa faryen, anpeche pate a de atache epi pèmèt lòt pèy la sòti fasilman, sait pèy artizan ki kroustyan, pèy sandwich ki djòl oubyen varyete aromatize tankou pèy oliv oswa pèy fromaj. Sa pèmèt pèy la kenbe fòm ak tèks li an, san pa gen okenn bò dechire oubyen pati ki atache, sa ki abityèl ak tèm metalyk rigid. Mòd silikòn yo kouvre chalè egèlman, distribye chalè nan tout pate a pou pèmèt levay egèlman ak kuiti senkronize, san pwen cho ki kapab pwovoke kolorasyon inegal oswa mitan pèy la ki pa fin kuite byen. Distiribisyon chalè sa yo egèlman kapital pou devlope yon miga byen fòme ak yon krosta kroukant ak òr. Fleksibilite silikòn pèmèt itilizatè a tourner oswa presse mòd la pou lòt pèy la sòti, senplifye pwosesis demòlaj la epi redui risk domaj pou pèy la. Mòd sa yo disponib nan plizyè grandè ak fòm, depi tèm estanda pou pèy (kapasite 1lb osnon 2lb) ront oswa oval pou pèy espesyalize, epi kèk mòd gen pati dekoratif ki lase yon enprent sou krosta a pou yon pwodiksyon atirant. Yo kapab itilize nan freezye pou fè pate a monte alavans, nan mikwo ond pou rechawfe epi nan machin pou lave yo--sifas lis la reziste akimilasyon mig non epi tache. Desen an lejè epi kapab mete yon sou lòt pèmèt konsave espas, sa ki fè l idéal pou kizin domik oswa patisri pwofesyonèl. Sa yo kapab pou konsomatè ki pa konn kuite oswa che pâtissie eksper, mòd silikòn pou kuite pèy ofri yon solisyon senp d'itilize, efikas ki amelyore kalite pèy la epi senplifye pwosesis kuiti a.