Cetakan bongkah ais saiz tambahan besar merupakan alat khas berbahan silikon yang direka untuk menghasilkan bongkah ais yang besar, biasanya dalam julat 3L hingga 10L atau lebih, yang direkabentuk untuk kegunaan yang memerlukan pengekalan kesejukan maksimum dalam tempoh yang panjang—seperti dalam peti sejuk komersial, perjalanan jarak jauh, atau acara berskala besar. Diperbuat daripada silikon gred makanan yang tebal dan berkualiti tinggi, cetakan ini menggabungkan kelenturan dengan kekuatan struktur untuk memegang jumlah air yang besar tanpa bocor, memastikan bongkah ais terbentuk secara sekata dan mengekalkan bentuknya semasa proses penyejukan dan dikeluarkan. Ia diperbuat daripada bahan bebas BPA dan bukan toksik, mematuhi piawaian antarabangsa yang ketat seperti LFGB, FDA, dan REACH, menjamin keselamatan apabila bersentuhan dengan makanan dan minuman yang disimpan bersama ais. Kelenturan bahan silikon memudahkan pengeluaran bongkah ais yang paling besar sekali pun—pengguna hanya perlu menekan perlahan pada keseluruhan sisi cetakan atau menolak dari bawah untuk melonggarkan ais, tanpa perlu memutar dengan kuat atau menggunakan air panas yang boleh melemahkan struktur ais. Ketahanan silikon terhadap suhu sejuk yang ekstrem (sehingga -60°C) memastikan cetakan kekal tahan lama walaupun digunakan berulang kali, tanpa retak atau rapuh, walaupun selepas pendedahan berpanjangan pada suhu di bawah takat beku. Ramai cetakan bongkah ais tambahan besar dilengkapi dengan tepi dan jahitan yang diperkukuh untuk mengelakkan koyak akibat berat air, serta pemegang yang kukuh untuk memudahkan pengangkutan ke dan dari peti sejuk. Penutup biasanya disediakan untuk menutup cetakan, mengelakkan kontaminasi daripada bau dalam peti sejuk dan mengurangkan pembentukan ais kristal yang boleh memperlahankan proses penyejukan. Cetakan ini selamat dibasuh dalam mesin basuh pinggan, manakala reka bentuknya yang boleh dilipat memudahkan penyimpanan apabila tidak digunakan—boleh dilipat rata atau digulung. Bongkah ais tambahan besar yang dihasilkan oleh cetakan ini mencair dengan sangat perlahan, mengekalkan suhu sejuk selama 48–72 jam atau lebih dalam peti sejuk berkualiti tinggi, menjadikannya ideal untuk mengekalkan barangan mudah rosak, menyimpan bekalan perubatan sejuk, atau menyediakan kuantiti besar minuman sejuk. Sama ada untuk kegunaan komersial dalam perkhidmatan katering, restoran, atau persekitaran industri, cetakan bongkah ais tambahan besar ini menawarkan penyelesaian yang boleh dipercayai, cekap, dan memberi keutamaan kepada prestasi, keselamatan, dan ketahanan.