Jääpalojen muotit extra large ovat erikoistuneet silikonityökalut, jotka on suunniteltu luomaan suurikokoisia jäälumpaita, joiden koko vaihtelee tyypillisesti 3–10 litraa tai enemmän. Näitä muotteja on kehitetty sovelluksiin, joissa tarvitaan pitkäaikaista jäähdytystehoa – kuten kaupallisiin jäähdyttimiin, pitkiin matkoihin tai suurimuotoisiin tapahtumiin. Näitä muotteja valmistetaan pakasta, kestävästä elintarvikesilikonista, joka yhdistää joustavuuden rakenteelliseen kantavuuteen, jotta suuret vesimäärät pysyvät vuotoamatta ja jääpala muotoutuu tasaisesti sekä säilyttää muotonsa jäätyessään ja sen irrotuksessa. BPA:sta vapaita ja myrkyttömiä materiaaleja noudattavat tiukkoja kansainvälisiä standardeja, kuten LFGB, FDA ja REACH, mikä takaa niiden turvallisuuden elintarvikkeiden ja juomien säilytyksessä jääpalojen rinnalla. Silikonimateriaalin joustavuus mahdollistaa jopa suurimpien jääpalojen helpon irrotuksen – käyttäjä voi kevyesti puristaa muottia sivuiltaan tai työntää pohjalta löysäkseen jääpalan, mikä tekee voimakkaan kiertämisen tai lämpimän veden käytöstä tarpeettomaksi, sillä nämä voivat heikentää jään rakennetta. Silikonin kestävyys erittäin kylmään (jopa -60 °C asti) takaa muotin kestävyyden useiden käyttökertojen ajan ilman murtumista tai haurastumista, vaikka se altistettaisiin pitkään pakkaselle. Monet extra large -jääpalmuotit sisältävät myös vahvistetut reunat ja saumat, jotka estävät vetämistä vedellä, sekä vahvat kahvat turvalliseen kuljetukseen pakastimesta ja sinne. Kantta on usein mukana tiivistämään muotti, estämään pakasten hajujen aiheuttaman saastumisen ja vähentämään jäätymistä, joka voi eristää jäätä ja hidastaa jäätymistä. Näitä muotteja voi pestä astianpesukoneessa, ja niiden taittuvan suunnittelun ansiosta niiden säilytys on tilanteen mukaan helppoa – ne voidaan taittaa litteäksi tai rullata. Näillä muoteilla valmistettujen extra large -jääpalojen sulaminen tapahtuu erittäin hitaasti, ja ne ylläpitävät kylmää lähes 48–72 tuntia tai pidempään hyvin eristetyissä jäähdyttimissä, mikä tekee niistä ideaalisen ratkaisun pilaantuvien tavaroiden säilyttämiseen, lääkintätarvikkeiden jäähdyttämiseen tai suurten määrien kylmiä juomia tarjoiluun. Olipa kyse kaupallisesta käytöstä catering-palveluissa, ravintola- tai teollisuusympäristöissä, extra large -jääpalmuotit tarjoavat luotettavan ja tehokkaan ratkaisun, jossa korostuvat suorituskyky, turvallisuus ja kestävyys.