Mous souvè en sikilòn pèsonalize pou patisye pròfèsyonèl

Mòd silikòn pou kuite pan se istimèl espesyalize ki fèt pou kuite pan, ki itilize flexibilite, rezistans pou chalè ak pratikasilite silikòn napa stick pou senplifye pwosede kuiti ak amelyore rezilta yo. Fèt avèk silikon kalite, sa yo san BPA, mòd yo konfòm ak nòm entènasyonal tankou LFGB, FDA ak REACH, pou asire sètè pou panot yo, menm nan tanperati kuiti a ki kapab atenn 230°C (450°F). Sifas napa stick silikon an elimine nesesite pou grajine oubyen poudre avèk faryen, empeche panot la atache ak fasilite sòti pan yo - sa yo kapab pan artizan krosant, pan mwat oswa pan doux tankou brioche. pratikasilite napa stick saa fasilite netwaye yo tou, paske migmay ak rest yo sèlman sèk, ak mòd yo kapab mete nan lavayè asiyèt. Mòd silikon pou kuite pan yo chalè an egenman, yo repati chalè a nan tout panot la pou pwomwa monte ak kuit egènman, san pwen chalè ki kapab pwodui kolorasyon inegal oswa mwat ki pa fin kuit. distribisyon chalè egenman saa esansyèl pou devlope yon krosan krisp ak yon migmay ten, kaktèistik pan kalite superyè. Flexibilite silikon pèmèt pou tòse oswa ecrase mòd la an douce pou sòti pan yo san domaje fòm yo, sa ki genyen sou mòd metalik oswa seramik ki souvan nesesite pou fèse. Mòd sa yo disponib diferan fòm ak grandè, depi mòd long (pou pan mwat) ron oswa oval (pou pan artizan), ak kèk ki genyen desen dekoratif ki lase yon enprent sou sifas pan an pou yon prezantasyon atrayant. Yo kapab mete nan konjikte pou fè panot la alavans, ak fòm lejè ak empilab yo konsève espas magazenaj. Sa yo pou boulanger amatè ki eksperyimante avèk levain oswa boulangeri pwofesyonèl ki pwodui pan chak jou, mòd silikon pou kuite pan yo ofri yon solisyon vèsati, fasil pou itilize ki kounye a konfò, sètè ak pwodiksyon egenman, kapab monte nivo eksperyans kuite pan an.