Vlastní silikonové pekařské formy pro profesionální pekaře

Silikonové formy jsou univerzální nástroje s více dutinami vyrobené z potravinářského silikonu, určené pro současné vytváření menších předmětů – jako jsou kostky ledu, čokoláda, bonbóny, muffiny nebo mini dorty – a kombinující efektivitu, pohodlí a bezpečnost. Tyto formy jsou vyrobeny z vysoce kvalitního silikonu bez BPA, odpovídají mezinárodním normám, jako jsou LFGB, FDA a REACH, a jsou proto bezpečné pro styk s potravinami, i při extrémních teplotách (od -60 °C do 230 °C), což je činí vhodnými pro mražení, pečení nebo formování. Díky pružnosti silikonového materiálu je snadné jednotlivé předměty vyjmout – uživatel může jemně stlačit spodní část každé dutiny, aby předměty vyklopil, aniž by je poškodil, díky nelepivému povrchu není třeba formy potírat nebo předměty vytahovat. Tato vlastnost je zvláště užitečná pro křehké předměty, jako jsou mini čokolády nebo muffiny, a zajistí jejich tvar. Silikonové formy rovnoměrně rozvádějí teplo, čímž zajišťují konzistentní výsledky ve všech dutinách, ať už pečete mini cupcakes nebo vytváříte čokoládové formy, bez horkých míst, která mohou způsobit nerovnoměrné pečení nebo tuhnutí. Jsou dostupné v různých konfiguracích dutin – od 6 do 24 nebo více dutin – a v různých tvarech, včetně kruhů, čtverců, srdcíček nebo tematických návrhů (např. zvířata, svátky), což vyhovuje různorodým potřebám. Mnoho forem má odolnou základnu nebo okraj, který zabraňuje přelití při plnění, a jejich skladatelný design šetří místem v lednici, mrazáku nebo skříňkách. Jsou vhodné pro mytí v myčce, což usnadňuje údržbu, a jejich nepórový povrch odolává zabarvení a vstřebávání zápachu, čímž zaručuje dlouhou životnost. Bez ohledu na to, zda jde o domácí použití, přípravu na oslavu nebo komerční výrobu, silikonové formy nabízejí praktické a efektivní řešení, které zjednodušuje přípravu větších množství a kombinuje univerzálnost s uživatelsky přívětivými funkcemi, které zvyšují produktivitu v kuchyni.