EN
Rostoucí popularita silikonu v potravinářském průmyslu
Silikon se v poslední době objevuje všude na kuchyni, od forma na muffiny po těsnění obědových sáčků. V tomto příspěvku vám vysvětlíme důvody, proč se potravinářský sektor obrací ke křemíku, zaměříme se na jeho bezpečnost, odolnost, pružnost a dokonce i na to, jakým způsobem respektuje planetu.
Nekompromisní bezpečnost pro potravinářské aplikace
Bezpečnost je na prvním místě. Silikon je netoxický a při ohřívání nebo chlazení neuvolňuje škodlivé chemikálie, a proto se osvědčil u hrnců, vík a skladovacích nádob. Na rozdíl od některých plastů neobsahuje BPA, ftaláty ani jiné problematické látky, které se vyskytují u levnějších materiálů. Tato jistota je důležitá, když vám děti pomáhají péct sušenky nebo když si chcete připravit jídlo na celý týden.
Výjimečná odolnost za různých podmínek
Silikon také získává vysoké hodnocení co do odolnosti. Bez deformace snáší teploty od -40°F do 450°F (-40°C do 232°C), takže ho můžete použít v troubě, v mikrovlnné pečici nebo rovnou v mrazáku. Protože odolává skvrnám a zápachům, vaše pekáč nezachytí pach z minulého měsíce a obvykle postačí jen rychlé opláchnutí.
Neopakovatelná univerzálnost v kulinářském použití
Pružnost dělá z kaučuku kuchyňského MVP. Formy se ohýbají, takže můžete snadno vyjmout muffiny, čokoládu nebo kostky ledu, a jsou dostupné ve všech barvách duhy, takže sady vypadají dobře. Protože je lze barevně vybarvit, předem vytvarovat nebo dokonce potisknout vlastními vzory, kavárny a značky pro přípravu jídel si je rády objednávají ve velkém pro atraktivní servírovací nádoby nebo znovupoužitelné víčka.
Silikon se ohýbá do všech možných tvarů, takže výrobci mohou vytvářet chytré nástroje, které vypadají dobře a v kuchyni dobře pracují. Najdete zde všechno od anti-přilnavých pekařských podložek a veselých forem pro želé až po tepelně odolné lžíce a skládací skladovací krabice. Protože je silikon odolný vůči myčce, úklid je hračka, ne další prací v nabitý kuchyňský den.
Udržitelná volba pro životní prostředí
Silikon také zmírňuje dopad na planetu. Na rozdíl od tuhých plastových výrobků jednorázového použití, které dlouhá desetiletí zůstávají na skládkách, lze kvalitní silikon použít stovkykrát a následně ho třídit a recyklovat ve vybraných centrech. Pokud zákazníci vymění jednorázové předměty za silikonové alternativy, získají spolehlivé kuchyňské vybavení a zároveň jemně přispějí ke snížení odpadu.
Závěr: Chytré investice pro zdraví i planetu
Celkově silikon konkuruje mnoha tradičním kuchyňským materiálům co do bezpečnosti, odolnosti a všestrannosti, přičemž má menší dopad na životní prostředí. Jak se profesionální kuchaři i domácí kuchaři stávají více zdravějšími, roste poptávka po silikonovém pekáči, víkách a kuchyňských potřebách, a tento trend nepodléhá ochlazení. Více než dříve, zákazníci hledají vybavení, které vyniká v kuchyni a zároveň odráží jejich hodnoty, a tím odměňují značky, které jsou ochotny tyto potřeby uspokojit.
To je důvod, proč nákup silikonového kuchyňského vybavení přináší výhody pro vaši rodinu i pro planetu.